英式翻糖艺术班

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摘要

该课程主要针对当前酒店,婚礼,宴会等市场的产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,全面学习翻糖在甜品台中的操作手法和专业制作技术应用。包含蛋糕甜点整体布局,色彩搭配,花型塑造、糖霜调制等装饰技巧,口味调配等。

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该课程主要针对当前酒店,婚礼,宴会等市场的产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,全面学习翻糖在甜品台中的操作手法和专业制作技术应用。包含蛋糕甜点整体布局,色彩搭配,花型塑造、糖霜调制等装饰技巧,口味调配等。

学习对象:专门针对翻糖蛋糕技术全面掌握和想开翻糖高端店或翻糖私房店的学员,让学员把翻糖蛋糕全面核心技术快速全面掌握。

学习时间:学期10天(一期不会免费再学!所有课程内容一律包学会为止!)

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