开汉堡炸鸡快餐厅,一店顶多店,财富无限!

2016-12-10  来自: 厦门满棠御餐饮管理有限公司 浏览次数:177

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你想学汉堡炸鸡小吃技术吗?想低成本投资创业吗?在餐饮项目类别繁多的今天,许多投资者在选择的时候都会陷入迷惘,这么多项目,好像每一个都很有前景,好像每一个都各具特色,到底选择哪一个呢?如果你是资金不多,没有经验的投资者,小编推荐您选择来满棠御培训学炸鸡汉堡技术,老师手把手教学,包教包会!

培训详情 

1、理论基础                             2、实际操作

1)炸鸡汉堡的起源与发展;                1)鸡胸肉、鸡翅、鸡腿等原材料的处理与腌制;

2)炸炉、恒温箱的原理、使用及注意事项; 2)油炸品的操作与火温时间控制练习;

3)原材料的储藏及使用处理技巧;        3)面糊面浆的调配及其它汉堡配料的处理与加工;

4)常用设备器具的性能、使用与保养;     4) 炸鸡、汉堡等各品种成品的制作练习;

5)成品的出品与成本、定价等的控制;

3、常见产品  

炸鸡:香辣鸡翅、香辣鸡腿、炸鸡柳,炸鸡块,炸鸡米花,奥尔良炸鸡翅等

汉堡:香辣鸡腿堡,鸡肉汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,鸡蛋汉堡,吉士汉堡等

炸水果

炸薯条

 

微信公众号:mtypx01

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