厦门学萝卜牛杂培训——专业味极小吃培训

2016-12-01  来自: 厦门满棠御餐饮管理有限公司 浏览次数:163


萝卜牛杂是广东广州著名的小吃,属于粤菜系。此小吃有近二百年历史。食在广州,味在西关。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。牛杂诞生于广州西关地区,具有数百年的历史。

 

培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

 

培训方式:

理论+实践,老师一对一,手把手的讲解,指导操作,学员亲自动手演练制作成品;

 

培训内容:

1.萝卜牛杂的食材选购及基本处理方法培训;

2.萝卜牛杂的制作培训;

3.萝卜牛杂出品培训;

项目费用:请咨询客服


微信公众号:mtypx01



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