调酒培训,满棠御提供全面的鸡尾酒培训,调酒师培训

2016-11-25  来自: 厦门满棠御餐饮管理有限公司 浏览次数:191

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满棠御调酒咖啡西点师培训学校,最专业零基础鸡尾酒教学,花式调酒培训,老师手把手教学,学员自己实操练习品尝,包教包会!

培训详情 

1、世界名酒基础知识,各类酒的文化;

2、调酒师的概念和工作内容及职业操守;

3、鸡尾酒的历史发展及概念;

4、六大基酒的识别、性能及使用;

5、调制鸡尾酒的常用工具识别、用途及保养;

6、酒水管理与出品方式、流程;

7、鸡尾酒的调制与创意方式;

8、鸡尾酒的品鉴与饮用方式;

9、国际十大鸡尾酒及时尚经典鸡尾酒产品 

长岛冰茶、马天尼、曼哈顿、红粉佳人、玛格丽特、新加坡司令、糖果、金汤力、自由古巴、教父、内格罗尼、莫吉托、椰林飘香、黑俄罗斯、青草蜢、天使之吻、彩虹鸡尾酒、咸狗鸡尾酒、兰博基尼、血腥玛丽、蓝色夏威夷等等

10、特色鸡尾酒系列

一见钟情、青涩的爱、热带雨林等

11、苏打水系列

法式苏打、野莓苏打、盆栽苏打、百香果雪泡等

12、特调果汁

奇幻果汁、浓情蜜意、三色果汁、清新果汁等

13、鲜榨果汁

各类水果鲜榨制作方法

14、水果拼盘

单一水果摆盘及花式水果盘


微信公众号:mtypx01

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