热门的港式甜品加盟促进了厦门港式甜品培训行业的发展

2016-02-26  来自: 厦门满棠御餐饮管理有限公司 浏览次数:401

    当今的消费主题以求新、求奇、求时尚为主,丰富多样且精致美味的港式甜品一直深受着广大消费者的喜爱,无论是身处大城市还是各大乡镇都能够获得男女老少的认可。广泛的消费群体和巨大的市场需求,说明了当今的港式甜品行业的热门程度,所以接下来大家就该烦恼的是如何做出新奇时尚的港式甜品来迎合市场的需要呢?所以热门的港式甜品加盟很大程度的促进了厦门港式甜品培训行业的发展。下面为大家介绍下厦门满堂御餐饮管理是如何提供这一服务的。

  • 培训内容:

    1、理论基础

    1)港式甜品的起源与演变;

    2)各原材料的性能及产品用料原理;

    3)各原材料的配制技巧与常见品牌及口感区别;

    4)材料与操作器具设备的选用与讲究;

    5)设备与器具的使用与保养维护;

    6)原材料的储存,半成品的储藏等技巧;

    7)甜品与茶餐厅的文化姻缘

    8)许留山甜品与满记甜代表之作及区别;

    2、实际操作

    1)各设备器具的使用技巧与操作

    2)精品甜品品种的关键材料调配;

    3)热门精品系列产品的底料配制;

    4)福建市场热门精品的成品制作练习;

    5)成品的装盘与摆设技巧操作练习;

    3、福建市场热门精品港式甜品品种:

    1)白雪冰系列

    芒果白雪黑糯米、榴莲忘返、白雪黑珍珠、雪山白雪凉粉等

    2)布甸系列

    芒果布甸、香蕉布甸、木瓜布甸、哈密瓜布甸、红豆布甸、绿豆布甸

    3)仙草系列

    原味仙草、烧仙草、仙草1号、仙草2号、仙草3号等

    4)奶昔系列

    芒果奶昔、榴莲奶昔、木瓜奶昔、草莓奶昔、香草奶昔、巧克力奶昔等

    5)奶茶系列

    珍珠奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、布丁奶茶、红豆奶茶、芋香奶茶、蕉糖奶茶、雪顶奶茶、盆栽奶茶、奥利奥奶茶、奶盖奶茶等

    6)班戟系列

    芒果班戟、榴莲班戟、抹茶班戟等

    7)雪梅娘系列

    芒果雪梅娘、香蕉雪梅娘、榴莲雪梅娘等

    8)糖不甩系列

    糖不甩撒料、黑芝麻糖不甩等

    9)果捞系列

    杨枝金捞、芒之恋、杂果捞、多芒小丸子、杂果布丁、捞嘢系列等

    10)鲜榨果汁系列

    青苹果汁、西瓜汁、芒果汁、奇异果汁、雪梨汁等

    11)甘露系列

    杨枝甘露、木瓜西米露、西瓜西米露等

    12)松饼系列

    13)夏日特饮系列

    14)奶露系列

    南瓜西米奶露、紫薯西米奶露、椰汁西米奶露等

    15)双皮奶系列

    港式经典双皮奶、窝蛋双皮奶、红豆双皮奶、芒果双皮奶等

    技术收费:请来电或上门咨询,加QQ咨询享受特价!

    培训时长:3-4天

    培训形式:3人制循环教学,提前预约报名,随到随学,包教包会。

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