厦门西点培训满堂御带你了解西点店前景

2016-02-26  来自: 厦门满棠御餐饮管理有限公司 浏览次数:598

    学习西点为了什么,厦门西点培训之所以那么火,每天都能学员满满,就是因为开西点店的人越来越多,行业前景摆在这。要想经营好一家店,手艺还是重中之重的,虽然市场很好,但是手艺不能抓住顾客的胃,那也发展不起来。现在我们先抛开手艺,毕竟这些都是后天可以培训的,厦门西点培训学校满堂御提供一系列专业培训,只要用心努力就一定能学会,现在我们就先来分析下市场前景能给西点店带来哪些帮助?

    烘焙行业——21世纪的“黄金产业”随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展。

    可以预见,面包、西点行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘烤食品工业协会相关负责人介绍,近两年中国市场的蛋糕西点店呈现迅猛发展之势,各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的蛋糕西饼店,仅北京地区就1500家,年销售额超过1 0亿元,其中大部分以民营为主,经营灵活,市场发展快,平均年增长近10%。烘焙行业是个令人“惊艳”的行业,很多专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步,会有 30年的春天!近些年来市场表现也很给专家面子,每年全国市场容量增长率近30%,在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50%。开西点店赚钱吗?烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代,还没有任何一个品牌能独领中国整个市场,就连全国最有影响力的某品牌,市场占有率也不到3%。

    目前除了在北京、上海各品牌之间稍有竞争外,其余地区市场上,各品牌在终端销售上感受不到竞争的压力。烘焙市场上各品牌间体现的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多独门独户前店后厂式的“山寨饼屋”也活得很滋润。纵观各大城市的主要街道,各品牌蛋糕西饼店林立,高昂的租金、豪华的装修,店内总是人来人往,其利润和市场行情不言面喻。

    在如此好的市场背景下,再加上厦门西点培训学校满堂御提供专业培训,你的西点店一定可以开得如火如荼。厦门咖啡培训,厦门甜品培训,厦门饮品培训,厦门奶茶培训,厦门烘焙培训,厦门西点培训,厦门港式甜品培训信赖满堂御,随到随学、包教包会,欢迎来电咨询。



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